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秋季养生要点有哪些

时间: 怀健 热点文章

当入秋后,气温开始下降,天气也变得干燥起来。那么秋季的养生要点有哪些呢?下面是小编给大家整理的秋季的养生要点有哪些,欢迎大家来阅读。

秋季养生要点有哪些

秋季的养生要点有哪些

1、健康饮食

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。

2、调理脾胃

立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。

3、预防秋乏

俗语说的好“春困秋乏”。秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。

4、预防秋燥

秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现“秋燥”,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如酸角、西番莲、梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

5、预防感冒

秋季感冒增多,预防感冒,首先要根据气温变化适当增减衣服,尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低,一般在25℃~27℃最好。秋季是疾病的高发期,遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。

6、早起早睡

早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。

7、加强锻炼

秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。

8、慎食瓜果

秋季养生夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

9、适时进补

常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医治疗原则是虚者补之,虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分;对症服药能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。

10、注意养阴

秋季天气干燥,秋季养生要注意养阴。秋天养阴,第一,要多喝水,以补充夏季丢失的.水分。第二,多接地气,秋季我们要多走进大自然的怀抱,漫步田野、公园,这都有助于养阴。第三,避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”,因此,秋季锻炼要适度。

最适合秋天吃的蔬菜

第一种要介绍的蔬菜是南瓜,南瓜是秋季的代表蔬菜之一,它们呈现出美丽的橙色外表。富含维生素A、纤维和抗氧化剂的南瓜,可以用于制作南瓜派、南瓜汤或烤南瓜。南瓜的甜美和绵软口感,带给我们温暖和满足感。

第二种是胡萝卜,胡萝卜也是秋季最常见的蔬菜之一。它们呈现出鲜艳的橙色,富含胡萝卜素和维生素C,有助于增强免疫力。除了生吃,胡萝卜还可以烹煮或用于制作汤和沙拉。无论是单独品尝还是作为配菜,胡萝卜都带给我们清脆的口感和独特的甜味。

第三种蔬菜是红薯,红薯是一种富含纤维、维生素C和钾的块茎类蔬菜。在秋天,无论是烤红薯、煮红薯还是制成薯片,都能释放出它们甘甜而浓郁的香气。红薯不仅美味可口,而且富含抗氧化剂,有助于保护我们的身体免受自由基的损害。

第四种蔬菜是卷心菜,卷心菜是秋天供应充足的蔬菜之一。它们富含维生素C和纤维,可以作为烹饪的主料或用于制作沙拉和生拌菜。卷心菜的爽脆口感和独特的淡淡甜味让人回味无穷。

第五种是洋葱,洋葱是一种常见而多用途的蔬菜,可以增添风味,并在各种烹饪中使用。除了为菜肴增添独特的口味外,洋葱还富含抗氧化剂,有助于提升免疫力。秋天的洋葱给我们带来了香气四溢和丰富的味道。

第六种蔬菜是菠菜,菠菜是一种富含铁和维生素K的蔬菜,尤其适合秋天食用。菠菜可以用于制作沙拉、汤和炒菜,为我们提供丰富的营养素和清爽的口感。

第七种要介绍的是莴苣,莴苣是叶菜类蔬菜,富含维生素A和C。莴苣可以用于制作沙拉、汤或作为夹心食材。秋天的莴苣鲜嫩多汁,带给我们清爽的口感和丰富的营养。

第八种蔬菜是韭菜,韭菜是秋季时令蔬菜,富含维生素A、C和K,以及叶酸和纤维。韭菜可以用于炒菜、饺子馅料或馅饼。它们带来了独特的香味和口感,让秋天的饭菜更加美味。

第九种要介绍的尽管它不是蔬菜,但莓类水果也在秋天非常受欢迎。像覆盆子、黑莓和蓝莓等莓类水果富含抗氧化剂和维生素。它们可以添加到酸奶、燕麦或制作果酱和蛋糕中,为我们的餐桌增添色彩和美味。

最后一种蔬菜是花椰菜。花椰菜是秋季时节供应充足的蔬菜之一。它们富含维生素C、膳食纤维和抗氧化剂,可以煮、烤、蒸或用于制作花椰菜汤。花椰菜的丰富口感和温和的味道让人沉醉其中。

秋天适合吃什么食物

1. 梨子:梨子中含有丰富的维生素C,常吃梨可以降低血压,并能润肺止咳。

2. 苹果:苹果富含糖类、膳食纤维、维生素等营养成分,可以补充人体所需的营养物质。

3. 柿子:柿子含有大量的维生素A、维生素C和钙等营养成分,常吃柿子可以缓解痔疮出血。

4. 葡萄:葡萄富含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等营养成分,常吃葡萄可以增强免疫力。

5. 核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分,常吃核桃可以补脑益智。

6. 红枣:红枣含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分,常吃红枣可以补血养颜。

适合秋天喝的汤

一、丝瓜花蛤汤

这碗汤只需要花蛤和丝瓜2种食材,味道极其鲜美,非常好喝!而且都有清凉滋润的作用,非常适合秋天!

这个汤做起来很方便,属于一碗家常快手汤!

花蛤汤,做法很简单,最重要的是不要吃到沙子,否则很倒胃口。

所以,首先记得要买吐过沙子的花蛤,然后把花蛤在水里煮开,略开口即关火。捞出花蛤,静置沉淀一下后,过滤出上面的鲜汤。最后,丝瓜炒一下,加入鲜汤和花蛤,略煮一下即可。

二、山药玉米龙骨汤

这个汤,浓浓的,滋味鲜美,香气四溢,入味又入髓!只需3样食材,玉米、铁棍山药、棒骨,好看、好喝又滋补!

做法:棒骨用冷水煮开,先去除下血水。捞出骨头,冲洗干净,重新加水,加姜片、黄酒,大火煮开转小火,大约炖2小时。在最后半小时加入玉米和铁棍山药,最后十分钟加盐调味即可。

三、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼汤,特别是如果有条件得到野生鲫鱼的话,那真是人间最美的味道!看着那浓浓的乳白色,细腻鲜香,天天喝也喝不厌!

很多人在争论,鱼汤要炖出奶白色,要用开水,还是冷水?

其实,这个并不是关键。最重要是鱼要先用油煎一下,然后再煮,100%能煮出奶白色的汤,无论是热水还是冷水,都没关系,只不过是时间问题。

做法:鲫鱼剖洗干净,两面划几刀。然后热锅热油,煎至两面金黄,加水煮一会儿,加黄酒、姜片,慢慢就变乳白色了,最后加入豆腐,小煮片刻。

四、板栗炖鸡汤

金秋板栗香,用它来炖鸡汤,滋补又好喝,是最绝妙的搭配!

炖鸡汤,与炖骨头汤不同,千万不要直接套。

鸡肉鲜嫩,很容易变老。所以,如果要肉美汤鲜,不要像排骨那样冷水煮开焯水。鸡肉只需要在沸水中略烫一下,即可捞起。

鸡肉、姜、酒、水,大火转小火,一般煮四十多分钟即可,不用太久。最后十几分钟加入板栗,盐,即可。

五、菌菇乌鸡汤

乌鸡的营养价值比普通的鸡要高,个头要小一些,一家人一餐正好能吃完,很适合秋补。特别是和菌菇一起炖,更是鲜美无比,回味无穷。

做法很简单,前几天刚刚炖过。乌鸡在开水中烫一下,加水、菌菇、姜片、黄酒,大火煮开转小火,一共45分钟左右,最后10分钟加盐。

秋季应该预防哪些疾病

1. 感冒和流感:秋季天气转凉,容易受凉感冒,从而引发咳嗽、发烧、支气管炎等症状。此外,流感病毒也在秋季活跃,容易引发流感。

2. 呼吸道感染:冷空气刺激皮肤,人体的免疫力下降,容易受到细菌和病毒的侵袭,从而引发呼吸道感染。

3. 肠胃疾病:秋季是肠胃疾病高发的季节,如腹泻、腹痛、消化不良等。如果不注意饮食卫生和个人卫生,容易引发肠胃疾病。

4. 心血管病:秋季天气变冷,会使血管收缩,血压升高,容易引发心血管疾病,如心绞痛、心肌梗死等。

5. 过敏:秋季风大,花粉、尘埃等过敏原容易在空气中漂浮,易引起过敏,如过敏性鼻炎、哮喘等。

6. 抑郁烦躁:秋季天气阴沉,光照时间减少,气温降低,容易出现抑郁烦躁的情绪,应注意心理调适。

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